我校开展食堂食品安全风险隐患自查
发布时间: 2018/4/9 0:00:00 1478次浏览 作者: dyc
根据区市场监督管理局和教育局的通知精神,4月9上午,我校在校长室的组织安排下,会同总务处、安全办、卫生室等相关处室,对学校食堂进行了专项检查,重点对员工健康管理、晨检记录、食堂各功能间卫生状况、食品留样及大宗食材采购的质量等进行认真细致的检查。学校对全体食堂员工进一步强调:春季是传染病高发期,一定要加强食品安全和卫生的监督和管理,杜绝任何食品安全隐患。 今后,我校会定期对食堂管理人员加强食品安全宣传教育,增强全体从业人员的安全意识和风险防范意识,切实保障师生用餐安全。
根据区市场监督管理局和教育局的通知精神,4月9上午,我校在校长室的组织安排下,会同总务处、安全办、卫生室等相关处室,对学校食堂进行了专项检查,重点对员工健康管理、晨检记录、食堂各功能间卫生状况、食品留样及大宗食材采购的质量等进行认真细致的检查。学校对全体食堂员工进一步强调:春季是传染病高发期,一定要加强食品安全和卫生的监督和管理,杜绝任何食品安全隐患。
今后,我校会定期对食堂管理人员加强食品安全宣传教育,增强全体从业人员的安全意识和风险防范意识,切实保障师生用餐安全。
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