美好“食”光，安全相伴—江宁实验小学食品安全教育宣传活动

为全面落实校园食品安全主体责任，强化师生食品安全意识，创造群众满意、师生放心的校园食品安全环境，持续提升师生和家长的健康素养，我校于2024年11月12日两校区分别开展食品安全、膳食营养知识教育宣传活动，通过实物展示、现场咨询等形式面向师生家长进行科普宣传。

本次宣传活动通过省阳光平台随机抽选家长到校参与食材验收，学校分管后勤的陈勇副校长，部分学生代表、食堂工作人员以及膳食委员会成员陪同验收。学生和家长通过“一查：索要相关资质或合格证书；二称：称重看数量是不是符合；三看：荤菜蔬菜颜色是否新鲜；四闻：有没有腐败变质的味道；五摸：手摸是否变质发粘失去弹性；六传：相关验收照片清晰地发至微信群。”的标准检验食材。同时，每天中午学校会安排行政领导进行陪餐，学生家长可通过省阳光平台申请到校陪餐。

食材验收结束，校医李欢从平衡营养、食物多样、安全卫生、餐次分配、食谱调整、季节和市场供应情况等方面向学生以及家长介绍食品安全和膳食营养的相关知识。

此次活动通过学校膳食管理家长委员会，强化家校联动，织密校园食品安全防护网。引导学生养成良好的个人饮食习惯，提高食品安全意识。

                                                        撰稿：夏名雨 潘雅

校对：陈勇

审核：程林 王宁