月

日

大荤

净菜量

素菜

净菜量

素菜

净菜量

教师菜

汤

净菜量

03

29

一

生：香干烧鸡

师：清蒸昂刺鱼

香干50g

鸡120g

家常豆腐

豆腐120g

香菇炒青菜

香菇20g

青菜120g

虎皮青椒

萝卜蛋汤

萝卜25g

鸡蛋10g

03

30

二

生：面筋烧小排

师：胡萝卜油果烧羊肉

面筋50g

小排120g

黄豆芽粉丝炒鸡蛋

黄豆芽100g，粉丝20g，鸡蛋20g

红烧土豆丁

土豆丁120g

蒜泥炒茼蒿

番茄蛋汤

番茄25g

鸡蛋10g

03

31

三

生：红烧肉圆

师：白斩鸡

肉圆120g

荤什锦

藕20g，芹菜20g，大蒜20g，黄豆芽30g，胡萝卜20g，腌菜20g

红烧冬瓜

冬瓜120g

蚝油生菜

平菇蛋汤

平菇25g

鸡蛋10g

04

1

四

生：红烧鸭子

师：莴笋烧肉

鸭块120g

胡萝卜炒笋瓜

胡萝卜20g,

笋瓜110g

手撕包菜

包菜120g

香干青椒榨菜炒肉丝

冬瓜海带汤

冬瓜30g

海带15g

04

2

五

生：雪花鸡柳

师：糖醋带鱼

雪花鸡柳120g

干丝胡萝卜木耳炒肉丝

木耳0.8g，胡萝卜20g，干丝80g,肉丝20g

油面筋烧大白菜

油面筋15g，

大白菜110g

清炒芦蒿

紫菜蛋汤

紫菜1g

鸡蛋10g

选项

烹饪提示